Se ha realizado una revisión sistemática siguiendo el protocolo PRISMA para caracterizar la producción científica de la didáctica de la higiene alimentaria en Educación Primaria. Se analizan indicadores bibliométricos y metodologías de investigación utilizadas. La búsqueda se realizó en la base de datos Web of Science. Solo 12 artículos cumplían con todos los criterios de inclusión. Hay escasas publicaciones sobre higiene alimentaria en la etapa, tratándose de estudios cualitativos, autoría conjunta y en su mayoría pertenecen al sector sanitario. Es necesario (...) aumentar las investigaciones especialmente en el ámbito educativo e introducir la higiene alimentaria en la formación del profesorado. (shrink)

The study of ethical behavior in the field of leadership began in the 1990s when Murphy et al. (1992) responded to a call by Randall and Gibson (1990) to develop more rigorous methodologies in empi...

Resumen: En este trabajo se presenta un modelo de análisis crítico del discurso indicado, sobre todo, en aquellas investigaciones educativas que utilizan la entrevista clínica en profundidad como instrumento de recogida de datos. El modelo que proponemos combina varios elementos que permiten realizar un estudio más exhaustivo de los discursos de los sujetos participantes en estudios de casos, aunque el modelo puede adaptarse y utilizarse en investigaciones de diversa índole. Los factores considerados en nuestra propuesta son: relación entre texto y (...) contexto, marcadores discursivos, metacategorías y categorías derivadas del análisis de contenido y recursos gramaticales, a lo que se añaden las perspectivas etic y emic que otorgan la confrontación de las visiones del investigador y del sujeto o sujetos investigados.: In this paper, we present a model critical analysis of discourse in educational research that uses a clinical interview as an instrument of data recollection. Our model combines several elements that allow a more exhaustive study of the discourses of the participants in case studies, although the model can be used in other types of research. The factors considered in our model are: relationship between text and context, discourse markers, meta-categories and categories from the analysis of content and grammatical resources. We also added etic and emic perspectives to compare the researcher's visions with the subject or subjects investigated. (shrink)

El aprendizaje de la Historia en Educación Secundaria se relaciona con un proceso memorístico y conceptual que dificulta la formación del pensamiento crítico y reflexivo en el alumnado de esta etapa educativa. Por este motivo, con esta experiencia y desde un enfoque investigativo, hemos fomentado la curiosidad y el interés de los alumnos de 1º de Secundaria por las prácticas religiosas y funerarias que profesaron los romanos. El método de enseñanza-aprendizaje fue activo y participativo, lo que facilitó la indagación y (...) la experimentación del taller “Funus romanorum”. Los resultados mostraron las ventajas de trabajar la arqueología experimental para comprender mejor los hechos acaecidos en la Antigüedad y adquirir contenidos históricos a través de talleres experienciales. (shrink)

This paper presents the design and validation process of a set of instruments to evaluate the impact of an informal learning initiative to promote Science, Technology, Engineering, and Mathematics vocations in students, their families, and teachers. The proposed set of instruments, beyond assessing the satisfaction of the public involved, allow collecting data to evaluate the impact in terms of changes in the consideration of the role of women in STEM areas and STEM vocations. The procedure followed to develop the set (...) of instruments consisted of two phases. In the first phase, a preliminary version of the questionnaires was designed based on the objectives of the Girls4STEM initiative, an inclusive project promoting STEM vocations between 6 and 18 years old boys and girls. Five specific questionnaires were designed, one for the families, two for the students and two for the teachers. A refined version of each questionnaire was obtained with evidence of content validity after undergoing an expert judgment process. The second phase was the refinement of the instruments, to ascertain the evidence of reliability and validity so that a final version was derived. In the paper, a high-quality set of good practices focused on promoting diversity and gender equality in the STEM sector are presented from a Higher Education Institution perspective, the University of Valencia. The main contribution of this work is the achievement of a set of instruments, rigorously designed for the evaluation of the implementation and effectiveness of a STEM promoting program, with sufficient validity evidence. Moreover, the proposed instruments can be a reference for the evaluation of other projects aimed at diversifying the STEM sector. (shrink)

Unlike Dickens’s novel, this is not a tale of light and darkness, order and chaos, good and evil… It is, though, a story worth to be told about two standpoints about games and sports, teaching and research, physical education simply put, that have pursued similar interests on parallel tracks for too long, despite their apparent closeness and expected shared cultural grounds. The objective of this conceptual analysis is to try and reconcile two perspectives, namely motor praxeology and teaching games for (...) understanding (TGfU), born in the last third of the XX century in France and England with the intention to rethink the foundations of physical education (PE) and sports teaching. Pierre Parlebas, from the French side of the English Channel, claimed in 1967 that sports make part of PE, that team sports must be considered from a specific, sociomotor point of view, and that motor conducts (i.e. the significative organization of motor behaviour), not sports techniques, are the corner-stone of PE and sports coaching. In the early 1980s, from the English side of La Manche, Almond, Thorpe, and Bunker made a plea for a shift in the way to teach games (sporting collective duels mostly), deeply concerned by the negative impact of the traditional technics-centred approach on motivation, competence and attained level of the least able in school situations. Our conclusion is that TGfU, or game-based approaches to sports coaching and teaching, can take great advantage of the motor-praxeological rationale for three reasons: firstly, because concepts like understanding, game sense and action principles are operatively, semiotically linked to the reality of the playing process; secondly, because the inner structures of the games that constrain players and guide their motor conducts, permit to integrate games in the general system of sporting games, no matter their level of institutionalisation; finally, because the intervention practice is better thought of and more systematically developed upon the operational concepts of internal logic and expected practical effects of game playing. This time, Paris could be the place to go to in search of solutions, not the city to run away from in hope of consolation. (shrink)

Background Ethical conflict is a problem with negative consequences, which can compromise the quality and ethical standards of the nursing profession and it is a source of stress for health care practitioners’, especially for nurses. Objectives The main aim of this study was to analyze Spanish critical care nurses’ level of exposure to ethical conflict and its association with sociodemographic, occupational, and COVID-19–related variables. Research Design, Participants, and Research context: This was a quantitative cross-sectional descriptive study conducted among 117 nurses (...) working in critical care units. Data collection tools were sociodemographic, occupational, and COVID-19–related questionnaires and previously validated Spanish version of Ethical Conflict in Nursing Questionnaire-Critical Care Version. Ethical Considerations We obtained permission from the Ethics Committee and participants' informed consent. Findings Data indicates a moderate level of exposure to ethical conflicts. The most frequent ethical conflicts were related to situations about "treatment and clinical procedures." The most intensity of ethical conflicts was related to situations about "treatment and clinical procedures" and "dynamics of the service and working environment." No statistical significance was identified between the socio-demographic variables and level of exposure to ethical conflicts. However, for critical care nurses working in ICU, nurses with perceived worked stress had a higher level of exposure to ethical conflicts. Likewise, critical care nurses whose family/friends were infected with COVID-19 had a higher level of exposure. Conclusions Critical care nurses experience a moderate level of exposure to ethical conflicts which is consistent with the results of previous studies. A deeper understanding of ethical conflicts in conflictive situations allows recognition of the situations that occur in everyday clinical practice, identification of the ethical conflicts, and facilitation of the nurses working in the challenging clinical situation. (shrink)

El aula invertida es un método de trabajo dinámico y motivador tanto para el docente como para el alumnado universitario. El objetivo de esta investigación fue identificar la formación inicial y continua del profesorado novel en competencias digitales. Para ello se elaboró y validó un cuestionario cuantitativo con una escala de valoración Likert (1-5), y treinta ítems divididos en dos partes. Los resultados evidencian la valoración positiva de los participantes del estudio para invertir la enseñanza universitaria con un enfoque práctico (...) y, en conclusión, fomentar el desarrollo de diferentes herramientas educativas en plataformas online. (shrink)

Resumen En el año 2022 se celebra el 1900 aniversario de la visita del emperador Adriano a Hispania. La bibliografía científica ya ha estudiado este acontecimiento, aclarando muchos de los sucesos, la identidad de algunos de los personajes que pudieron venir con el Príncipe y las actuaciones de éste en la península Ibérica. En algunos casos, los testimonios conocidos no permiten una datación que los sitúe durante la presencia imperial en el territorio. Quedan también algunas incógnitas, como el verdadero recorrido (...) de su viaje. Este trabajo tiene un doble objetivo: hacer un estado de la cuestión sobre la visita e identificar los preparativos que se hicieron en Hispania ante el anuncio de un viaje de Adriano. Las iniciativas parecen haber afectado a las tres provincias, que se habrían preparado para la estancia o incluso para el posible paso de la comitiva por sus territorios, aunque en muchos casos esto no llegara a ocurrir. (shrink)

Image has been considered an influential factor in tourists’ perceptions and evaluations of a destination. This paper analyzes the formation of the tourist destination image of Segóbriga Archaeological Park, a cultural destination of great heritage value, located in the province of Cuenca (Spain). The image is analyzed using a multidimensional approach, considering not only its cognitive and affective components, but also the unique-image component. The latter has received less attention in the literature and is a novelty in the context of (...) this type of cultural destination. The results show that this component is essential to the overall image of an archaeological destination and that it is not influenced by information sources. PLS-SEM was used. (shrink)

The variety of devices and the socialization of consumption have decentralized access to online information which is not retrieved directly from media websites but through social networks. These same factors have driven user interest towards a wider range of both ‘hard’ and ‘soft’ topics. The aim of this article is to identify the consumption of news on these topics among digital users in Spain. The methodology used is based on an analysis of the survey conducted as part of the Digital (...) News Report 2017. Following this analysis, a conclusion has been reached that the most popular hard news stories in Spain are those related to the local and regional community itself, and to health and education, while the most popular soft news stories relate to lifestyles and arts and culture. The analysis has revealed that increased interest in news and greater topic specialization result in more diversified use of sources, formats, and complementary routes. (shrink)

La transgresión que supone la asociación de la violencia con las mujeres se revela en el tratamiento político y mediático que han recibido las mujeres de ETA, frecuentemente asociadas con una feminidad pervertida. Este artículo analiza la identificación del cuerpo de la mujer de ETA con la sexualidad desviada de los modelos normativos nacionalistas, explora las conflictivas relaciones de las mujeres con la violencia y se detiene en las figuras políticas y el liderazgo de Yoyes y de Idoia López Riaño. (...) En el primer caso se analiza la transgresión representada por la presencia inasimilable de una líder de ETA tras su abandono de la actividad terrorista y tras su maternidad. En el segundo se explora su representación y la negociación política y mediática de su identidad. Si Yoyes ocupa un espacio simbólico en el imaginario político vasco, López Riaño constituye un testimonio vivo en el proceso de esta militancia femenina en ETA. (shrink)

El artículo propone demostrar que la sintaxis espacial de la escena entre Etéocles y el coro (vv. 78-368), atravesada por el género de lamento, constituye un mecanismo potente, dinámico y programático para involucrar y orientar a la audiencia en relación con la acción que se desarrolla, en un proceso que depende de la potencia del teatro en tanto espectáculo. Se sostiene que, en _Siete contra Tebas_, aquel personaje –individual o colectivo– que dispone sobre el espacio es quien tiene poder. En (...) la escena estudiada, la toma del espacio y la licencia para desplazarse en él se instalan como asunto fundamental. (shrink)

Este artículo propone considerar el perdón como un acto social y muestra las ventajas explicativas de dicha perspectiva. En la primera parte del trabajo se revisa la definición de acto social planteada por Adolf Reinach, se presentan algunas objeciones a la consideración del perdón como acto social y se responde a ellas. En la segunda parte se exploran tres ventajas explicativas de esta propuesta: la primera, frente a la crítica de Nussbaum al perdón perverso, la segunda, frente a la crítica (...) de Serrano y Cázares al perdón moralista, y, la tercera, en atención a la polisemia del perdón. (shrink)

As Social Economy financial institutions, credit unions have traditionally been considered less efficient than traditional banking entities. However, like banks and savings banks, they have to be as efficient and competitive as possible to survive in today’s business environment, especially at times of crisis. To date, there have been very few studies on their efficiency and practically none for the crisis period. Moreover, almost all the existing studies assess only financial efficiency, without considering their social function. This study examines the (...) levels of both financial and social efficiency in Spanish credit unions as well as their main determinants during the recent crisis. We apply the two-stage double bootstrap data envelopment analysis methodology based on panel data corresponding to all the credit unions active in Spain between 2008 and 2013. The empirical results indicate that financial and social efficiency achieved an acceptable level, although on average the former was slightly greater than the latter. We also find that both age and merger and acquisition activity were positively influential on the financial efficiency of credit unions but had a significant negative effect on their social efficiency. Moreover, the regional location of such entities and the financial crisis were also crucial determinants of both types of efficiency. Our findings are therefore useful for all the stakeholders of credit unions to know if these entities have been efficient according to a double bottom line accounting in the crisis period and hence to maintain successful social management that is compatible with satisfactory financial efficiency. (shrink)

Parmi les activités indispensables à la survie et à l’équilibre de Callipolis, la cité décrite dans la _République_, les fonctions politiques et militaires occupent une place prépondérante. Dans cette mesure, leur exercice est conditionné à la possession d’un certain nombre de qualités physiques, morales et intellectuelles parmi lesquelles un mélange proportionné de deux traits de caractère opposées : la douceur et l’agressivité. Pour confirmer la coexistence de ce curieux mélange chez un individu, Socrate évoque l'image d'un chien de race, chez (...) qui la coexistence de ces deux qualités s’exprime dans sa docilité envers ses maîtres et son hostilité envers les étrangers. L’image du chien joue un roll décisif dans la _République _en ce qu’elle permet à Socrate de démontrer le caractère naturel de son projet et de justifier la radicalité des méthodes destinées au perfectionnement du _génos_ affecté aux fonctions politiques et militaires. L’objectif de cet article est d’analyser les incidences théoriques de l’emploi de cette image comme modèle de l’ordre politique et du genre de vie des gardiens de la _République_ et la manière dont cette image intervient dans la construction d’une conception de la _phusis _qui, loin d’être univoque, varie selon les besoins de l’argumentation socratique. (shrink)

En este trabajo proponemos reconsiderar algunas problemáticas que se hacen presentes en la reflexión, en tomo a las ciencias humanas a partir de la categoría foucaultiana de "practicas discursivas".La arqueología del saber analiza el archivo de las formaciones discursivas que están presentes en la genealogía del sujeto moderno, señalando sus mecanismos de apropiación y exclusión, recorriendo el diagrama de relaciones discursivas y no-discursivas que regula el régimen de verdad de una sociedad. Mas acá de la discusión acerca de la validez (...) de las teorías científicas, los "discursos serios" se descubren como acontecimientos que producen "efectos de verdad" a nivel de la interacción social y de la vida de los individuos.Se plantea así desde una nueva perspectiva el problema del saber-poder en la sociedad moderna y se resignifican los términos de la relación teoríapráctica en el ámbito de las ciencias humanas. (shrink)